В связи с этим возникла концепция «город-гостиница». Подход успешный, но, несмотря на все усилия, деревушки продолжают умирать. Оставшиеся местные жители всячески пытаются сохранить свои истоки, культуру и традиции. Всё это красиво и очень вкусно! За один день мы проедем примерно 200 км.
Посетим такие деревушки, как Беневенто, заедем в одно место, где нас накормят настоящей итальянской деревенской едой с домашними продуктами. Затем отправимся в деревушку Морконе, после чего посмотрим Кузано-Мутри, а затем Санта-Агата-де’-Готи.
По дороге нас будут сопровождать около 10 гектаров виноградных плантаций в долине Sannio. А это ни много ни мало — около 40 % всего винограда, региона Campania. Если нам повезёт попасть на период сбора, мы сможем, посмотреть на этот процесс и, по желанию, остановиться на дегустацию.
Здесь выращивают автохтонные сорта: Фалангина, Алианико, Греко, Кода ди Вольпе, Барбера.
По возвращении в Неаполь заедем в долину Мадалони, где попробуем настоящую итальянскую моцареллу. Чтобы вы понимали, самая вкусная моцарелла в регионе Кампания производится в провинции Казерта. То есть мы попробуем лучшую моцареллу в мире.
В конце дня мы вернемся домой с приятной усталостью и полные впечатлений.